こんにちは！
大阪から愛知県、そして富山県に来て
富山県が好きになってミズカミでヴィンテージハウスを購入しリフォームして4年になりました。
先日の庄川の夜高祭りの一環で、毎年恒例のニジマスの掴み取りに行って来ました！！なんと今年は、ニジマスではなくヤマメだと聞いて、次男と主人と３人でワクワクしながら向かいました。
会場に着くと、ニジマスの時より人が多くでビックリしました。。 ヤマメパワーですかね。。
3つの部門に分かれていて、それぞれの場所にヤマメが放流されます。
小学生の部が一番人が多かったものの。。。何とか２匹もらいました。。（川の端っこで、掴めない子供の為に開催者の方が生きたヤマメを渡してくれていた。。）
家に帰って次男が早速調理します。
人生初食べるヤマメ！！塩焼きでいただきます！！
弱火でしっかり焼きました！！お味は、全く臭みはなくフワフワな触感で甘味があって美味しい！！さっきまで泳いでたし新鮮ですもんね。
すごく美味しいので、我が家のヤマメすぐに完売しました。。（ほぼ次男のお腹に入っていきました）
楽しい掴み取り、また来年も行きたいと言っているので参加しようと思います！！
そして次男には、家族分の魚を持って帰れるように頑張ってもらおうと思ってます(^^)
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