今年の１月に作った味噌をつかって簡単にできるみそ料理教室を開催いたしました！
いつも石黒種麹店さんのご協力を頂いて開催しています「みそ作り」
健康に気を遣っていらっしゃる主婦のみなさまから大変好評で、
年々参加者が増えて今年は９３組１３６名のかたにご参加いただきました。
その味噌をつかった簡単にできるレシピを中川裕子さんに教えていただきました。
参加いただいたのは今年、昨年いっしょにみそを作ったお客様や、
石黒種麹店さんの出演されているKNBラジオを聞いてご予約いただいたかた１４名です。
いつもご家族でイベントに参加いただく新築させて頂いて２年経ちました加藤様！
いつもありがとうございます！！
明るくて美人ママの美由紀さんはとても勉強熱心で片付けセンナ―や家づくり勉強会などに
いつもご家族みんなで参加してくださいます！いつもありがとうございます！！
見るたびに成長していくお子様に出会えるのもとっても楽しみです♪
中川先生が４日間塩麹に漬け込んでもってきてくださり、弱火でボイルしたトリハム。
とっても美味しかったです～！
石黒種麹店の社長石黒八郎さん。
お忙しい中を駆けつけて下さりいつもながらのユーモアたっぷりの
意外にみんな知らないためになる味噌や醤油の話・・・！！
笑いながら楽しく食のお勉強もしましたよ。
手前に写っているのはついついご飯が進んでしまう「肉みそ」です。
トマトをいれてアレンジしてもおいしいそうです。
トリハムはお手頃で簡単にできしかも減塩！お弁当にもうってつけですね。
みなさん、健康や食にはとても関心がある方ばかりで、
遠くは滑川からお越下さった方もいらっしゃいました。
石黒種麹店の石黒八郎さんの知らないと怖い本当の話を
熱心にメモをとって聞いていらっしゃいます。
「楽しかった！」
「来てよかったわ！」
と嬉しい皆様の声に企画から準備をほぼひとりで頑張ってくれたスタッフも思わず笑みが。
ご参加いただいた皆様、ありがとうございました！
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